蒸氣壓力是指液體表面向空氣中蒸氣的增加速率與逆過程的減緩速率之間達(dá)到平衡時(shí)的部分壓強(qiáng)，是評價(jià)一種液態(tài)物質(zhì)揮發(fā)性的重要參數(shù)。蒸氣壓測定儀是液態(tài)物質(zhì)生產(chǎn)和質(zhì)量控制中常用的檢測手段之一，是目前市場上較為成熟的測定裝置之一，其測定結(jié)果準(zhǔn)確可靠，使用頻率較高。根據(jù)測定參數(shù)不同，一般可分為兩類：低壓法和差壓法。其中，低壓法通常又分為安東尼型和方法儀型；差壓法又分為維斯庇型和馬特銳壓差計(jì)(Mettler-Toledo)型。在使用過程中，需要根據(jù)實(shí)際需求和具體條件選擇適合的測定儀器。

　　蒸氣壓測定儀的測定步驟如下：

　　1.將已知的樣品成分加入至測定瓶內(nèi)，并通過杜氏管或比重皿計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下該物質(zhì)的密度；

　　2.將加有樣品的測定瓶插入溫度恒定的恒溫水浴中，固定一個(gè)多孔橡膠塞于瓶口上；

　　3.通過已知壓強(qiáng)的氧氣進(jìn)入多孔吸頭，進(jìn)而混合于樣品表面并形成一層薄的氧氣/水汽層，而后緩慢抽出多孔橡膠塞造成氣/液界面形變，在該界面處產(chǎn)生一個(gè)圓環(huán)形水柱影像，結(jié)合光學(xué)顯微鏡仔細(xì)觀察它的大小變化--在連續(xù)往復(fù)充氧 - 抽氣中，完成從等凈重的氧氣進(jìn)入/出發(fā)動(dòng)狀態(tài)下，液/氣表面張力變化的檢測；

　　4.依根據(jù)參考曲線就可以測定出待測物質(zhì)在特定溫度下的蒸汽壓值，并使其與國家標(biāo)準(zhǔn)指南的數(shù)據(jù)進(jìn)行對照，在更正人員的單獨(dú)教育質(zhì)量控制規(guī)范下給出結(jié)論。

　　蒸氣壓測定儀只有正確的使用和定期維護(hù)才能確保其長期有效地工作，從而實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確測量蒸汽壓的目的：

　　1.需定期進(jìn)行校準(zhǔn)以確保測量的準(zhǔn)確度和可靠性。

　　2.應(yīng)始終保持干燥、清潔和無塵的環(huán)境中。如有污垢或積塵，應(yīng)及時(shí)清理以避免對儀器的損壞。

　　3.若發(fā)現(xiàn)有任何故障或不良操作，應(yīng)及時(shí)維修或更換。

　　4.部件(如密封環(huán)、測量管等)應(yīng)定期更換以確保其正常運(yùn)行并防止泄漏。

　　5.應(yīng)注意避免過載和高壓沖擊，這可能會(huì)造成儀器損壞和人員傷害。

　　6.應(yīng)安裝在既不受高溫也不受低溫影響的位置，在安裝過程中要注意防振動(dòng)和防水、防腐等問題。